صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة سعود الشهري عن الفوائد الصحية العديدة لتناول البيض يوميًا، مؤكداً أنه يعد من المصادر الغذائية الغنية بالعديد من العناصر المفيدة للجسم.

فيتامين أ والزنك

وقال "الشهري" في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة "إكس" إن البيض يحتوي على فيتامين أ الضروري لصحة العين، بالإضافة إلى الزنك الذي يساعد في تحويل فيتامين أ إلى الشكل الفعال في الجسم. 

كما أشار إلى أن البيض يحتوي على مضادات حيوية طبيعية تحمي العين من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر.

النحاس وفيتامينات ب

وأضاف "الشهري" أن البيض يحتوي على النحاس الذي يلعب دورًا مهمًا في صحة الشعر وأعضاء أخرى في الجسم. كما أنه غني بـ فيتامينات ب، مثل ب2، ب12، و ب5، وهي ضرورية لإنتاج الطاقة في الجسم.

الأوميجا 3 والكولين

وأشار إلى أن البيض يعد أيضًا مصدرًا جيدًا لـ أوميجا 3 و الكولين، الذي يعمل كناقل عصبي مهم لدعم العمليات الذهنية والتركيز.

الكمية المناسبة يوميًا

وأكد الدكتور الشهري أن البيض يجب أن يكون جزءًا من النظام الغذائي اليومي، موصيًا بتناول بيضة أو بيضتين يوميًا للحصول على هذه الفوائد الصحية.