صحيفة المرصد: كشف خبراء عن فوائد تناول القرفة لمرضى السكري، وذلك حسبما جاء في موقع، " webmd".

وأوضحوا ، أن مراجعة لـ 18 دراسة تشير إلى أن القرفة قد تخفض نسبة السكر في الدم، لكنها لم تؤثر على الهيموجلوبين A1c، وهو علامة على مستويات السكر في الدم بمرور الوقت، وقد تخفض أيضًا نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.

ولفتوا إلى أن القرفة تساعد على فقدان الوزن وعلاج السمنة، وهذا مفيد لمرضى السكري. 

وفي السياق نفسه ذكرت دراسة أن القرفة تحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، ويساعد البوتاسيوم في مقاومة تأثير الصوديوم على ضغط الدم ويتحكم في معدل ضربات القلب، كما يشارك البوتاسيوم في وظائف الأعصاب