في سياق الجهود المبذولة لتطوير نظام دعم الخبز في مصر، أبدى عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، تفاؤلاً بإجراءات جديدة أعلن عنها الدكتور شريف فاروق، تقضي بعدم إغلاق المخابز نهائيًا، بل استبداله بالغرامة وتمديد فترة الترخيص لمدة عامين،تُعتبر المخابز جزءًا أساسيًا من منظومة الأمن الغذائي في مصر، حيث تقدم الخبز المدعم لشرائح واسعة من المجتمع، ولذلك فإن الحفاظ على هذه المخابز يعد أمرًا حيويًا لضمان استمرارية هذا الدعم.

عدم إغلاق المخابز نهائيًا

عقد الوزير شريف فاروق اجتماعًا استثنائيًا مع ممثلي الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بحضور أحمد الوكيل والكثير من ممثلي المخابز في شتى محافظات الجمهورية،تمحور الاجتماع حول سياسة تطوير نظام الخبز المدعم، وسُبل تحسين آليات العمل داخل المخابز، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين بفاعلية،حرص الوزير على الاستماع لمقترحات المخابز وكيفية التعامل مع التحديات التي تواجهها.

أكد الوزير على الأهمية البالغة لأدوار المخابز في توفير الخبز المدعم، مشيرًا إلى أن جودة الخبز تأتي في صلب أولويات الوزارة، وأن هناك مراقبة دائمة لسير العمل لضمان الالتزام بالمعايير والمواصفات المطلوبة،كما تم التأكيد على أن بناء الثقة بين المواطنين والجهات المعنية بعملية الدعم يعتمد بشكل كبير على جودة الخدمة المقدمة.

توفير الخبز المدعم

أضاف الدكتور شريف فاروق أن الوزارة لن تدخر جهدًا في تعزيز آليات الرقابة اللازمة لضمان الالتزام الكامل بالمواصفات المعمول بها، مع اتخاذ إجراءات قانونية صارمة ضد أي تهاون أو انحراف قد يؤثر سلبًا على جودة الخبز أو استقرار النظام،هذه الإجراءات تعتبر ضرورية للإبقاء على ثقة المواطنين في نظام الدعم الحكومي.

كما أشار الوزير إلى أن هناك مساعي مستمرة لتوفير بيئة عمل ملائمة لأصحاب المخابز، مع دراسة التحديات التي قد تعترضهم مثل تكاليف التشغيل وتوريد المواد الخام،يأتي هذا التعاون مع الجهات المختصة في إطار استراتيجية شاملة لدعم وتحسين قطاع المخابز والحفاظ على استدامة توفير الخبز المدعم، وهو ما ينتظره جميع المواطنين.

أشار ممثلو الشعبة العامة للمخابز إلى تقديرهم العميق للجهود التي تبذلها الوزارة في دعمهم، مؤكدين على تمسكهم بالتزامهم في تطوير المنظومة الإنتاجية،وقد تم التأكيد على أهمية التنسيق بين الوزارة والمديرية العامة للمخابز لتحقيق أهداف نظام الدعم بطريقة متكاملة، مما يسهم في تحسين مستوى الأمن الغذائي ويعزز من جودة الخدمات المقدمة لأبناء الوطن.

في الختام، يمكن القول إن الجهود المستمرة لتطوير نظام الخبز المدعم في مصر تعكس التزام الحكومة بدعم الأمن الغذائي،من خلال تعزيز الرقابة على المخابز وتوفير بيئة عمل مناسبة لأصحابها، تسعى الوزارة إلى تحسين جودة الخبز وضمان استمرارية الدعم،إن تعزيز التنسيق بين جميع الأطراف المعنية هو السبيل لتحقيق أهداف التنمية المستدامة وضمان تلبية احتياجات المواطنين بشكل فعّال.