1- يحتوي على مستويات أعلى من الألياف مقارنة بالدقيق الأبيض المُكرر، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والحفاظ على مستوى سكر الدم. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة والسكري.

2- يلعب الخبز الأسمر دوراً مهماً في النظام الغذائي الصحي. 

3-زيادة الشبع: احتواء الخبز الأسمر على نسبة عالية من الألياف يجعله قابلاً للامتلاء بشكل أسرع، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة ويساعد في التحكم في الشعور بالجوع.

5-تنظيم السكر في الدم: الألياف تساعد في تحرير السكر بشكل بطيء في مجرى الدم، مما يمنع تقلبات السكر الحادة التي قد تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقاً.

6-تعزيز التمثيل الغذائي: البروتينات والألياف والمغذيات الموجودة في الخبز الأسمر يمكن أن تساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي، مما يسهم في حرق السعرات الحرارية بكفاءة أكبر.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل