صحيفة المرصد: أجرى مهتم لبناني بالغذاء والدواء، تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول الإندومي.

وقال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إن مجموع السعرات الحرارية للإندومي 760 مليجرام والدهون 34 جرام، والكربوهيدرات 98 جرام، والسكر 6 جرام.

وأوضح أنه بعد مرور ساعتين وبالفحص على جهاز الجلوكوز ارتفع سكر الدم بنسبة 148 مليجرام، مشيرا إلى أن نسبة الكربوهيدرات في الإندومي كبيرة، إضافة إلى احتوائه على نسبة عالية من السكر والنشا.

وتابع، قائلا إن الإندومي من الكربوهيدرات سريعة الهضم، مما يعمل زيادة سريعة في مستوى السكر في الدم.