صحيفة المرصد: كشفت دراسة جديدة نشرتها صحيفة "Times of India"، أن أوراق شجرة الكاري أو مواريا كونيجية ، تستخدم في العديد من الأطباق خاصة في شبه القارة الهندية ، حيث أن تناول أوراقها يوفر 9 فوائد صحية مذهلة، كما يلي:

1. تعزيز الهضم : تساعد أوراق الكاري على تحسين الهضم وتخفيف مشاكل مثل الانتفاخ والإمساك بسبب خصائصها الملينة الطبيعية.

2. فقدان الوزن : لأنها غنية بالألياف، يمكن لأوراق الكاري أن تعزز فقدان الوزن عن طريق تقليل تراكم الدهون وتحسين التمثيل الغذائي.

3. تحسين صحة الشعر : حيث تعمل على تقوية جذور الشعر وتقليل تساقطه ومنع الشيب المبكر عند استخدامها في علاجات الشعر.

4. التحكم في مستويات السكر بالدم : وذلك من خلال التأثير على نشاط الأنسولين، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري.

5. حماية الكبد : تحتوي أوراق الكاري على مركبات تساعد في حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي والسموم، مما يعزز صحة الكبد.

6. مكافحة العدوى : بفضل خصائصها المضادة للبكتيريا والفطريات، تساعد أوراق الكاري الجسم على مكافحة العدوى وتعزيز المناعة.

7. مضادات الأكسدة : تمتلئ أوراق الكاري بمضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

8. تعزيز صحة القلب : تساعد أوراق الكاري على خفض مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب من خلال منع أكسدة الدهون في الجسم.

9. تحسين البصر : إن أوراق الكاري غنية بفيتامين A، وتدعم البصر بشكل أفضل وتحمي من مشاكل الرؤية مثل العمى الليلي.