أنهت الأسواق والمسالخ التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية والمكاتب والوحدات التابعة له استقبال 28000 رأس من ذبائح المواشي في مسالخ المنطقة منذ بداية إجازة عيد الفطر المبارك، وحتى أول أيام عيد الفطر المبارك.

وأوضح مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية م. فهد بن أحمد الحمزي، أن نجاح خطة الفرع والمكاتب التابعة له الاستعدادية لأسواق الأنعام والمسالخ لاستقبال موسم إجازة شهر رمضان المبارك وعيد الفطر المبارك لهذا العام، كانت نتاج توفيق الله سبحانه وتعالى أولًا، ثم لتوجيهات ولاة الأمر -حفظهم الله- صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبد العزيز أمير المنطقة الشرقية وسمو نائبه صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن بندر بن عبدالعزيز.

تكثيف العمل في المسالخ

وأوضح م. الحمزي أن جميع مسالخ المنطقة ما زالت تعمل بطاقتها الاستيعابية القصوى خلال العيد، بتوجيه المستثمرين في المسالخ الى زيادة عدد العاملين بها.
ووصل عدد في المسالخ لأكثر من 900 كادر تابع للمستثمرين كان من ضمنهم أكثر من 400 جزار وأكثر من 300 من عمال النظافة والصيانة في تلك المسالخ، بالإضافة الى الأطباء البيطريين التابعين للمستثمرين، إذ جرى زيادتهم لأكثر من 40 طبيب بيطري.
بالإضافة الى المشرفين والاداريين التابعين لتلك المسالخ المستثمرة، وذلك حتى نهايته، وذلك تسهيلًا لخدمة المستفيدين والمؤسسات والمطاعم والفنادق والمتعهدين والجمعيات الخيرية.

إزالة التشوهات البصرية

وخلال هذا شهر رمضان المبارك أزيلت التشوهات البصرية في بعض أسواق الأنعام، بالتعاون مع فرع وزارة الصحة في المنطقة الشرقية من خلال حملة "صحتك في رمضان" بالمشاركة في احد البرامج والحملات التثقيفية في إحدى المجمعات التجارية بالمنطقة.
كما كانت الأعمال مستمرة خلال هذا الشهر في عدد 22 مسلخًا في المنطقة الشرقية، وذلك بفحص الذبائح في المسالخ المعتمدة من قبل الوزارة، وتوفير كوادر بيطرية من الأطباء البيطريين في تلك المسالخ لفحص اللحوم التي تستقبلها.

ضبط الامتثال والرقابة

وأكد م. الحمزي أن الأعمال مستمرة حتى نهاية إجازة العيد في 7 شوال الحالي، في جميع أسواق ومسالخ المنطقة الشرقية، وسيستمر ضبط الامتثال والرقابة في تلك الأسواق كما تم خلال هذه الحملة توضيح الثقافة الشرائية للمستهلكين في أسواق النفع العام من خلال عمليات الشراء والحفاظ على الشراء حسب الحاجة، وذلك للحماية من الهدر الغذائي.
كما شملت رسائل التثقيف للشراء عملية اختيار المنتج من الأسماك والثروة السمكية وطريقة اختيارها ومعرفة الطازجية لها، بالإضافة الى توضيح طريقة اختيار الخضراوات والفواكه التي تكون محفوظة، وضمان عدم تلفها.
كما جرى إعداد فيديوهات توضيحية عن طريقة اختيار اللحوم، إذ يجب أن تكون مذبوحة في مسالخ معتمدة من قبل الوزارة، وشراؤها من منافذ البيع المعتمدة، التي تكون فيها الذبائح مختومة.

870 جولة رقابية

فيما أوضح مدير إدارة أسواق النفع العام والمسالخ في الفرع الطبيب البيطري علي بن أحمد الحاجي، أن جولات الفرق من المراقبين في الأسواق والمسالخ من مراقبي الأسواق والمراقبين الصحيين والبيطريين، من خلال الجولات التفتيشية داخل أسواق الأنعام في المنطقة خلال اليوم الأول من إجازة شهر رمضان، في 25 رمضان وحتى الأول من شهر شوال، وهو أول أيام عيد الفطر المبارك، أسفرت عن أكثر من 870 جولة رقابية في الأسواق والمسالخ في المنطقة.
نتج عنها أكثر من 38 مخالفة جاري عملية تطبيق عليهم المخالفات الخاصة بنظام الزراعة ولائحته التنفيذية، إذ إن بعض المخالفات الأولى تبدأ من 100 ريال، وتصل بعض المخالفات الجسيمة إلى مبلغ 5000 ريال للمرة الأولى، وتتضاعف في حال تكرارها.
كما جرى تطبيق عدة انذارات في تلك الضبطيات بلغ عدد 190 إنذارًا، وكان لتعاون الجهات الأمنية دور كبير في التعاون في ضبط الحركات الأمنية على تلك المواقع في أسواق الأنعام في الدمام والأحساء والجبيل والخفجي.

مصادرة الأغذية التالفة

وأوضح الحاجي أنه خلال تلك الجولات الرقابية حتى أول أيام عيد الفطر المبارك نتج عنه مصادرة أكثر من 119 كيلوجرامًا من الأسماك التي تظهر عليها علامات عدم الطازجية أو التلف.
بالإضافة إلى مصادرة أكثر من 61 أداة من المستلزمات والأدوات التي تكون غير صالحة.

كما شملت تلك المصادرات أكثر من 4700 كيلوجرامًا من الخضراوات والفواكه، والتي جرى فرزها من خلال المختصين من المراقبين الصحيين والمهندسين الزراعيين، ونتج عنها أكثر من 3800 كيلوجرامًا من تلك الخضراوات كانت تالفة جرى تسليمها إلى إحدى شركات التدوير لتدويرها إلى أسمدة زراعية، والكميات الأخرى الصالحة للاستهلاك، والتي بلغت أكثر من 900 كيلوجرام، جرى تسليمها إلى جمعيات حفظ النعمة، وذلك تفعيلًا لبرنامج الحد من الفقد والهدر الغذائي.

استمرار العمل في العيد

وشدد الحاجي على تطبيق المخالفات على المخالفين، وأن هناك استمرارًا للأعمال الرقابية خلال إجازة عيد الفطر المبارك، إذ ستستمر الأعمال للإشراف والرقابة على 24 سوق نفع عام للخضراوات والفواكه واللحوم والدواجن والأسماك وباقي أسواق الانعام في المنطقة.
بالإضافة الى 22 مسلخًا مرخصًا من خلال أكثر من 100 من مراقبي فرع الوزارة في المنطقة الشرقية من الأطباء البيطريين والمهندسين الزراعين والمراقبين الصحيين، ومراقبي أسواق النفع العام والوظائف المساندة.

وقدم م. الحمزي شكره إلى جميع الجهات المشاركة والداعمة لهذه الحملةـ وعلى رأسها أمارة المنطقة الشرقية والمحافظات التابعة لها ووزارة الداخلية ممثلة بإدارة الضبط الأمني وإدارة المرور وأمانات المنطقة الشرقية والبلديات التابعة لها، لتعاونهم خلال الاستعدادات وأيام عيد الفطر المبارك.