الرياض – مباشر: نشرت الهيئة العامة للإحصاء، اليوم الأحد، إحصاءات الأمن الغذائي بالمملكة العربية السعودية لعام 2023م.

وقالت الهيئة العامة للإحصاء، إن التمور حققت أعلى نسبة اكتفاء ذاتي من المنتجات النباتية في المملكة لعام 2023م؛ حيث بلغت 119%، يليها التين والباذنجان بنسبة 107% لكل منهما، ثم الخيار بنسبة 102%.

وحققت المملكة اكتفاءً ذاتياً من الكوسة بنسبة 100% في عام 2023م، والبطاطس بنسبة 87% والطماطم بنحو 76%، فيما بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من البصل 51%.

ومن المنتجات الحيوانية، حققت المملكة أعلى نسبة اكتفاء ذاتي في المنتجات الحيوانية بمنتج الروبيان خلال العام الماضي باكتفاء ذاتي منه بلغ 147%، يليه منتجات الألبان بنسبة 129%، ثم بيض المائدة الذي حقق نسبة اكتفاء ذاتي بلغت 100%.

وفيما يخص اللحوم، بلغت نسبة الاكتفاء الذاتي من لحوم الدواجن 71%، ومن اللحوم الحمراء 61%، وبالنسبة للأسماك سجلت نسبة اكتفاء ذاتي قدرها 48%.

نصيب الفرد بالمملكة 246 بيضة في السنة و43.4 كجم من لحوم الدواجن

وأشارت هيئة الإحصاء، إلى أن نصيب الفرد من الأرز بلغ أعلى معدل من المنتجات النباتية بالمملكة لعام 2023؛ حيث وصل إلى 45.77 كجم/ سنة، يليه التمور بمعدل 38.58 كجم/ سنة، ثم الطماطم بمعدل 22.25 كجم/ سنة.

وسجل نصيب الفرد من البصل والبطاطس 17.52 كجم/ سنة و16.08 كجم/ سنة على التوالي، أما الفواكه بلغ نصيب الفرد من الموز 11.31 كجم/ سنة، ومن البرتقال 10.64 كجم/ سنة، بينما كان نصيب الفرد من القهوة (البن) 2.61 كجم/ سنة.

وعلى مستوى المنتجات الحيوانية، بلغ نصيب الفرد من الحليب أعلى معدل بوصوله إلى 70.19 لتر/ سنة، يليه لحوم الدواجن بمعدل 43.40 كجم/ سنة، وبلغ نصيب الفرد من البيض 246 بيضة/ سنة، ومن اللحوم الحمراء 10.80 كجم/ سنة، ومن الأسماك 8.76 كجم/ سنة.