الأحد 29/ديسمبر/2024 – 06:58 ص

أظهرت دراسة أن تناول وجبة إفطار متوازنة وصحية يمكن أن يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأشارت الدراسة، التي شملت مجموعة كبيرة من المشاركين، إلى أن الأشخاص الذين يلتزمون بوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية يتمتعون بصحة قلبية أفضل مقارنة بمن يتخطون هذه الوجبة أو يستهلكون أطعمة غير صحية في الصباح، وفقًا لما نشرته صحيفة Medical News Today.

أهمية الإفطار المتوازن

بحسب نتائج الدراسة، فإن وجبة الإفطار المتوازنة التي تحتوي على الحبوب الكاملة، الفواكه، البروتينات الخفيفة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، تساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضغط الدم، مما يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.

وفي المقابل، حذّر الباحثون من خطورة الإفطار غير الصحي الذي يعتمد على الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة، فهذه الأنواع قد ترفع مستويات الجلوكوز والكوليسترول في الدم، مما يؤثر سلبًا على صحة القلب على المدى الطويل.

تأثير تخطي وجبة الإفطار

أوضحت الدراسة أن تخطي وجبة الإفطار يرتبط بتناول كميات أكبر من السعرات الحرارية خلال اليوم، مما يزيد من خطر السمنة وارتفاع نسبة الدهون في الدم، هذان العاملان يُعدان من المسببات الأساسية لأمراض القلب، وهو ما يبرز الدور المهم للإفطار في التحكم بالوزن وتعزيز الصحة العامة.

توصيات الخبراء

ينصح الخبراء باختيار وجبات إفطار غنية بالعناصر الغذائية مثل الشوفان، الزبادي اليوناني، المكسرات غير المملحة، والخضروات الطازجة، كما دعوا إلى زيادة الوعي بأهمية وجبة الإفطار كجزء من نمط حياة صحي ودعم سياسات تُشجع على تقديم خيارات إفطار صحية في المدارس وأماكن العمل.

وتأتي هذه النتائج لتُبرز العلاقة الوثيقة بين التغذية السليمة وصحة القلب، مشددة على ضرورة اتخاذ خيارات غذائية مدروسة لتحسين جودة الحياة وتقليل مخاطر الأمراض المزمنة.