يعد محشي البطاطس اللحمة المفرومة و البشاميل من الوجبات الشهية واللذيذة التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل محشي بطاطس بلحمة مفرومة والبشاميل.

وفي هذا الصدد، توفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل محشي بطاطس بلحمة مفرومة والبشاميل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

محشي بطاطس بلحمة مفرومة والبشاميل

المقادير

بطاطس مقورة ومقلية

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

بقدونس مفروم

كزبرة خضراء

صلصة طماطم

طماطم مفرومة

ملح وفلفل

مكعب مرق

كمون

بهارات

زعتر

للبشاميل:

زبدة

دقيق

لبن

طريقة تحضير محشي بطاطس لحمة مفرومة وبشاميل

يشوح البصل في الزيت ثم يضاف الثوم واللحمة المفرومة

ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم ثم يضاف مكعب مرق

ثم يضاف الملح والفلفل وكل البهارات ثم يضاف الكزبرة والبقدونس

تقور البطاطس وتقلى في الزيت نصف قلية

ثم تحشى باللحمة المفرومة ثم ترص في بايركس

لعمل البشاميل:

يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف اللبن ويقلب حتى يثقل القوام ويتبل بالملح والفلفل

ثم يضاف على البطاطس المحشية وتدخل الفرن حتى تمام النضج

اقرأ أيضاً
مليئة بالبروتينات.. طريقة عمل طاجن البامية باللحمة

قدميها مع الأكلات.. طريقة عمل بابا غنوج بخطوات سهلة في البيت

وجبة على الفطور والعشاء.. طريقة عمل فطيرة الطاسة لـ ربات البيوت