تكشف التوقعات الاقتصادية عن تغييرات مرتقبة في أسعار البن في السوق المصرية، حيث صرح محمد نظمي، نائب رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، أن الأسعار قد ترتفع بنسبة 20% مع بداية العام المقبل،ومن المتوقع أن تبدأ هذه ال تدريجياً نتيجة نفاد الكميات الحالية في السوق المحلية، بالإضافة إلى نشاط المستوردين في شراء المحاصيل الجديدة، مما سيؤثر بشكل كبير على الأسعار خلال الأشهر القليلة المقبلة.

تأثير ال على السوق المحلية

أكد نظمي أن تأثير هذه ال في الأسعار سيظهر بشكل ملحوظ بدءاً من فبراير المقبل، عندما تبدأ عمليات استيراد المحاصيل الجديدة،هذه التغيرات تهدف إلى تلبية الطلب المتزايد على البن في السوق المصري، مما يبرز أهمية القطاع في الاقتصاد الوطني.

استهلاك البن ومصادر الاستيراد

تعتبر السوق المصرية معتمدة بشكل كبير على استيراد البن من دول متنوعة، أبرزها البرازيل، فيتنام، كولومبيا، إندونيسيا، أوغندا، وإثيوبيا،ويرتبط سعر البن في السوق المحلية بعوامل عدة، منها تقلبات الأسعار في الدول المصدرة، التي تتأثر بالإنتاج المحلي،وعندما ينخفض إنتاج هذه الدول، يرتفع سعر البن في الأسواق المحلية، مما يؤثر على المستهلكين بشكل مباشر.

أسعار البن في السوق المصري

يتفاوت سعر البن في السوق المصرية بحسب المنطقة، حيث يتراوح متوسط سعر البن السادة بين 480 و560 جنيهًا للكيلوجرام،وتعتبر حبوب الأرابيكا والروبوستا الأكثر استخدامًا في السوق، حيث سجلت حبوب الأرابيكا ملحوظة في الأسعار لتصل إلى 440 جنيهًا للكيلوجرام، مقابل 300 جنيهًا للروبوستا،يوضح نائب رئيس الشعبة كيفية استخدام مزيج من النوعين لضمان تقديم خلطات تناسب أذواق المستهلكين المختلفة.

تحليل أسعار الشاي

في إطار تناول الشاي، أشار نظمي إلى عدم وجود زيادات كبيرة في أسعار الشاي كما يحدث مع البن،هذا الأمر يعود إلى التفاوت في مستويات الطلب بين المنتجين، حيث يعد الطلب على الشاي أقل مقارنة بشعبية البن، مما يحافظ على استقرار الأسعار النسبي للشاي في السوق.

استراتيجيات الشركات الكبرى

تعمل شركات البن الكبرى بضمانات خاصة، حيث تستورد مباشرة دون الاعتماد على الموردين المحليين، مما يتيح لها قدرة أفضل على تأمين حصتها في السوق وضمان استقرار الأعمال،هذا الأمر يساعد الشركات في التكيف مع تحولات الأسعار المفاجئة دون أن تتأثر كثيرًا بالمنافسة المحلية.

توقعات السوق المستقبلية

مع استمرار التحديات العالمية المرتبطة بتراجع إنتاج المحاصيل وارتفاع الطلب، تشير التوقعات إلى احتمال حدوث مزيد من التغيرات في أسعار البن خلال عام 2025،يحذر نظمي من التأثيرات السلبية المحتملة لهذه الارتفاعات على المستهلكين، داعيًا الجميع إلى متابعة تحركات السوق والاستعداد للتغيرات المرتقبة في الأسعار خلال الأشهر المقبلة.